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Hongosto, la deliciosa temporada de hongos silvestres ya llegó
La temporada de hongos silvestres abarca de junio a septiembre, sin embargo es este mes, al que se le conoce como ‘hongosto’.
De desiertos a pantanos alimentarios
En diez años, el entorno alimentario pasó de ser desierto a pantano, aunque hay más oferta de alimentos, estos son poco nutritivos y de alto valor calórico, que ocasionan desnutrición, obesidad y diabetes .
Las ciudades más veganas del mundo
Por primera vez la CdMx figura en el ranking de las ciudades más veganas y lo hace nada menos que entre las diez primeras posiciones.
Pacto por la Comida
El desperdicio de comida no solo es inhumano, también genera gases contaminantes, deforesta bosques y selvas y consume demasiada agua.
Y tú, ¿eres meteorosensible?
Padecimientos mentales 'nuevos' como la ecoansiedad, la solastalgia o la meteorosensibilidad son provocadas por el cambio climático.
La zoonosis como posibilidad: gripe aviar en Yucatán
Los millones de aves muertas o sacrificadas para interrumpir la gripe aviar, obliga a buscar nuevas formas de producción y alimentación.
Industria porcícola en la mira
Consumo de puerco subió de 19 a 23 kilos por persona cada año. Jalisco, Sonora, Yucatán y Veracruz, los principales productores.
Prohíben los anuncios de carne
Por tu bien y el del planeta, reduce tu consumo de carne.
Tus medicinas contaminan ríos y océanos
Los ingredientes farmacéuticos activos (API) preocupan por la contaminación de ríos, mares y océanos del mundo, también por la vida marina.
Aplican Principio Precautorio a una Mega granja porcícola en Yucatán
David contra Goliat: el caso de las granjas porcinas en Yucatán. La comunidad detiene al emporio cárnico.
Flores, sol, polen y contaminación, una bomba para nuestra salud
Estamos en plena temporada polínica. Si presentas alguna alergia seguramente es por ella. Entérate de trata esto.
A comer plantas
Para combatir el cambio climático debemos transformar el modelo de producción y consumo de alimentos, incluyendo nuestra dieta diaria.
A un paso de que México regule el uso de plaguicidas peligrosos*
El 17 de febrero fue un día histórico debido a que se introdujeron en la ley el principio precautorio y regulación del glifosato.
Ansiedad Climática
La ansiedad climática es muy alta, así lo revela una encuesta mundial realizada a jóvenes e infantes.
¿Solastalgia, colapsología, ecoansiedad?
Ecoansiedad, solastalgia, colapsología, encuentra aquí lo que significan y porqué es importante que las conozcas.
Espacios Biofilos
Las personas que trabajan en un lugar que tiene naturaleza, es más probable que se sientan felices y motivadas durante el día :)
Las medidas restrictivas por la COVID-19 impulsaron la reducción de emisiones de CO2 a nivel global
La pandemia enseñó la escala de acciones que debemos tomar para reducir las emisiones contaminantes a nivel global.
En Cuaresma y Semana Santa ¡aguas con lo que comes!
La riqueza pesquera de México es enorme, sus más de 3 millones de km2 de mar, garantizan biodiversidad, alimento, trabajo y belleza.
La COVID-19 es nada comparada con la tríada de crisis venideras
La triple crisis ambiental: cambio climático; pérdida y el colapso de la biodiversidad y, la contaminación del aire, el suelo y el agua.
La COVID-19 también es una crisis feminista
Sectores altamente feminizados como el comercio, turismo, salud y educación son los más vulnerables.
¿Qué tienen que ver las Gaviotas con tus problemas estomacales?
Estas aves tienen bacterias resistentes a los antibióticos, lo cual las hace indicadoras ambientales.
Las pandemias seguirán a futuro, tal vez más frecuentes y más graves
El 75% de las enfermedades emergentes y casi todas las pandemias son zoonóticas. La alimentación y el tráfico de especies vectores.
La dieta en época de la covid-19
En las casi 12 semanas (unos más unos menos) que llevamos encerrados en casa para evitar propagar el contagio de la covid-19, muchos...
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